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優良年のみ。手除梗にて粒を厳選し、40日の醸し、樽熟成経て生まれる。豊かな風味と質感を追求。

単一区画、遅摘みで生まれる唯一無二の辛口スパークリングワイン（気象条件が適した年のみ生産）

平川ファーム第一農園の斜面から生まれる区画個性の追求。アロマ、立体感、美しい酸を有する辛口白。世界中でこの区画しか出せない酸の骨格と厚み。

区画のアロマポテンシャルを最大限に引き出し、味わい深いボディ感とフレッシュ感、香ばしさや旨味が調和した辛口白。

淡い色調、甘美な果実香、花やスパイスが華やか。上品ながら渋みの骨格、出汁系の旨み。軽さの中の味わい深さを追求。

軽さの中にある味わい深さを追求したグランドキュベ。淡い色調、甘美な果実香、花やスパイスが華やか。上品ながら渋みの骨格、旨みを有する。

華やかな香り、樽熟成によるエレガントな赤。出汁感の複雑味がある日本ワイン。

清らかなアロマ、ミネラル感とヴォリューム感、酸とミネラルの余韻を有する辛口白ワイン。

第1農園（余市町沢町）のポンセの区画違いの意味合いを持たせたワイン。厚みとミネラル感。果実味と透明感の調和。

花部門で、香りの王様と称されるジャスミンの花のように、芳醇なアロマを表現した辛口白ワイン

4年瓶内熟成の香ばしさ。風味の高さと上品さを有す、食との相性を追求した口あたりの良い辛口ロゼスパークリングワイン。

ミネラル感、きりっとした酸のある辛口スパークリングワイン

果実と樽香が調和した優美なアロマと、緻密なタンニン、しなやかな口当たりの中重口の赤ワイン

果実味と新樽との調和した芳醇なアロマ、高貴な味わいの柔らかい辛口白ワイン。

ピュア感や綺麗なミネラル感を有する辛口ワイン

美しく鮮やかな色調と味わい深いミネラル感を有す平川ワイナリーの代表的な辛口ロゼワインです。

特徴的なりんごの果実香、軽快さの奥に、きれいな酸と塩味が広がるエレガントな辛口白。日本ワインの可能性を広げる一本。

引き継いだブドウ樹をアロマを大切にしながら、おいしさの伝わる辛口白ワインに仕上げました。

冷涼地の酸と成熟したアロマ､質感と塩味の余韻が心地よい辛口白ワイン