Second Vin Blanc Terre de Yoichi 2020 スゴン・ヴァン ブラン テール・ド・ヨイチ

・製法
7区画由来。ハイパーオキシジェネーションのタンクと、スキンコンタクトのタンク、ステンレスタンク醗酵、ステンレスタンク熟成（樽の使用なし）、シュールリー熟成、フィルター処理あり

・味わいの特徴
白い花、キンモクセイ、ユリ、黄桃、花梨、トロピカルフルーツ、清涼感を感じさせるハーブ、かすかにペトロールや火打ち石の鉱物的なニュアンス。濃厚な果実味、ボリューム感のある滑らかな口当たりにコクと瑞々しく爽やかな筋の通った酸が共存、心地よい余韻の長さを有します。