Terre de Yoichi

特徴的なりんごの果実香、軽快さの奥に、きれいな酸と塩味が広がるエレガントな辛口白。日本ワインの可能性を広げる一本。

引き継いだブドウ樹をアロマを大切にしながら、おいしさの伝わる辛口白ワインに仕上げました。

美しい色調に豊かな果実味。生き生きとした酸や旨み、ミネラル感を有し、味わい深さが食を誘います。

冷涼地の酸と成熟したアロマ､質感と塩味の余韻が心地よい辛口白ワイン

柑橘の風味を中心に、厚み、ミネラル感があるエレガントな辛口白ワイン。

ライチ、オレンジのマーマレード、ジンジャーシロップの複雑なアロマに、華やかな香りが調和します。

果実と樽香が調和した優美なアロマと、緻密なタンニン、しなやかな口当たりの中重口の赤ワイン

大地の表現、ミネラル感と透明感が満ち溢れる辛口白ワイン。

クールクライメットの場所が表現できる柑橘系の酸を大切にしたワイン。

しっかりとした酸が骨格となり、溌剌とした柑橘系の風味が楽しめる辛口白。現在発売中の白ワインとしては最もすっきりとした味わい。

青リンゴを中心に白い花、好物的なニュアンス。キリッとした酸、ミネラル感を表現した体感的な辛口白。

旨み柑橘系の香りに、すっきりとしたきれいな酸が中心にあるガストロノミックな辛口白ワイン。

甘酸っぱい果実香。きりっと引き締まった酸を骨格に、さわやかで柔和な質感の食中酒。すっきりとした味わいの辛口ロゼ。

洗練された上品な印象の辛口ロゼ。軽めながら、旨みを有し、すっきりとしたスタイル。

美しい色調に豊かな果実味。生き生きとした酸や旨み、ミネラル感を有し、味わい深さが食を誘います。

フローラルで洋梨やハーブのアロマ。華やかさも、旨みの要素も、さわやかさも有す、食中酒として満足感の高い辛口白。

エレガントなアルザスワインをイメージ。きれいな酸を中心に、ミネラル感、柑橘の風味が心地よいセカンドワイン。

アルザスワインに似たフローラルなアロマ。コクのある果実味をしっかりとした酸が支えるセカンドワイン。

柑橘に白い花、海風のようなミネラルの要素があるアロマ。膨らみのある酸や骨格が感じられる辛口白。

日本での適地は存在せず、可能性に挑戦した白。特徴的なりんごのアロマ、優しく、軽さがありながら、密さもある。