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NEW WINE

Filigrane Terre de Yoichi 2024
冷涼地の酸と成熟したアロマ､
質感と塩味の余韻が心地よい辛口白ワイン
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RECOMMEND

平川ワイナリーオンラインストアで人気のワインをセレクトしました
Selene Grande Cuvee 2023 セレーヌ グランド・キュベ
花梨や白い花にスパイスが混じる華麗な香り、特徴的な厚みとコク、まろやかなボリュームが感じられる辛口白。
¥6,600(税込)
Les Lys Terre de Yoichi 2022 レ・リス テール・ド・ヨイチ
百合をテーマにしたフローラルなアロマ、ボリューム感のある味わい。
¥4,950(税込)
Ostrea Terre de Yoichi 2023 オストレア テール・ド・ヨイチ
柑橘の風味を中心に、厚み、ミネラル感があるエレガントな辛口白ワイン。
¥4,950(税込)
Clemence Blanc Methode Traditionnelle 2022 クレマンス メトード・トラディショネ
青りんごや白桃のような豊かな果実味。キレのある酸味とミネラル感の調和がとれたエレガンスなスパークリングワイン。
¥5,500(税込)

GRAND CUVE

平川ファームの中で特に優れた畑から生まれる、産地固有の味わいを追求した単一区画、単一品種のワインです
Prestance Grande Cuvee 2023 プレスタンス グランド キュベ
¥13,200(税込)
Notre Siecle Grande Cuvee 2023 ノートル シエクル グランド・キュベ
黄桃や柑橘の果実香にミネラルが調和するフラッグシップワイン。凝縮感と透明感。筋の通った酸を有する辛口白。
¥6,600(税込)
Solitude Grande Cuvee 2023 ソリチュード グランド・キュベ
寒冷地晩熟型の高アロマを生み出す区画。濃厚な果実味に樽熟成の風味が調和。粘性、厚み、柑橘系の酸を有する辛口白。
¥9,900(税込)
Eloge Grande Cuvee 2022 エロージュ グランド・キュベ
淡い色調、甘美な果実香、花やスパイスが華やか。上品ながら渋みの骨格、出汁系の旨み。軽さの中の味わい深さを追求。
¥6,600(税込)
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TERRE DE YOICHI

平川ワイナリーのレギュラー商品であり、最も生産力があるカテゴリーのワインです。北海道の気候風土を表現することを礎に、醸造家の技量やノウハウがより明確に主張された食中酒です。
Ostrea Terre de Yoichi 2024 オストレア テール・ド・ヨイチ
柑橘の風味を中心に、厚み、ミネラル感があるエレガントな辛口白ワイン。
¥5,500(税込)
Pensees Terre de Yoichi 2023 ポンセ テール・ド・ヨイチ
熟したリンゴのアロマにハーブ香、優しくピュアな酸、心地の良い飲み口の辛口白。
¥4,950(税込)
Second Vin Blanc Terre de Yoichi 2023 スゴン・ヴァン ブラン テール・ド・ヨイチ
フローラルで洋梨やハーブのアロマ。華やかさも、旨みの要素も、さわやかさも有す、食中酒として満足感の高い辛口白。
¥4,675(税込)
l'Esprit Terre de Yoichi 2023 レスプリ テール ド ヨイチ
芳醇な渦を巻くような優美なアロマ、しっかりとした酸、緻密なタンニン。体感性を有す口あたりの良い中重口の赤ワイン。
¥5,500(税込)
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SPARKING

2030年までに、余市をスパークリングワインの銘醸地として、皆様に広く認識していただくことを目指して取り組んでいます。毎年1万本規模の生産量があり、トラディショナル方式で2年から5年の瓶内熟成を経て誕生します。
Les Amities Blanc Methode Traditionnelle 2020 レザミティエ ブラン メトード・トラディショネル
食との相性を追求した、口あたりの良い白辛口スパークリングワイン（3年間瓶内熟成）。
¥7,700(税込)
Sirima Blanc Methode Traditionnelle 2020 シリマ ブラン メトード・トラディショネル
上品なアロマ、クリーミーな口あたりの白辛口スパークリングワイン（3年間瓶内熟成）。
¥6,600(税込)
Clemence Blanc Methode Traditionnelle 2022 クレマンス メトード・トラディショネ
青りんごや白桃のような豊かな果実味。キレのある酸味とミネラル感の調和がとれたエレガンスなスパークリングワイン。
¥5,500(税込)
Sirima Rose Methode Traditionnelle 2019 シリマ ロゼ メトード・トラディショネル
口当たりのよい、まろやかで甘美な味わいを持つロゼスパークリングワイン。
¥6,600(税込)
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1995年に単身渡仏し、栽培・醸造・ソムリエの
3つの国家資格を取得した平川敦雄が、
2015年に北海道余市に設立したワイナリーです。
豊かな自然と気候風土を映す
テロワールを大切に造るワインは、
国内外の多くの美食家やレストランから
高い支持をいただいています。